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グラフで見る昭和40年代と木下恵介アワー
【消費支出篇】
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木下恵介アワーに見る消費支出
昭和40年代の消費支出は、各種類の品目がほとんど伸びていますが、1990年のバブル期に頂点を迎える「食料」「被服履物」「家具家事用品」「教育」などと、1990年代以降も増加を続ける「交通通信」「光熱水道」「保健医療」など大別できます。前者はデフレの影響を大きく受け、後者はインフラ型として価格が安定しているか、通信のように携帯やインターネットという大きな変革があったことが要因として考えられます。
木下恵介アワーでは食べ物に関する話や食事をする場面が多くあります。『おやじ太鼓』や『3人家族』では大学受験などの教育費の話しなどもあります。また、3C(クーラー・カラーテレビ・自動車)に代表されるように耐久消費財(家具・家事用品)の普及や被服・履物などの支出も伸び、それに伴い光熱費や電話などの通信費が伸びていっています。個別の増加に伴い、全体の消費支出が増えて行った時代です。 |

木下恵介アワーに見る食料品消費支出
木下恵介アワーでは食べ物に関する話や食事をする場面が多くあり、特に『おやじ太鼓』は「鰻重」「寿司」「蕎麦」など半分近くが食べ物の話ではないかと思われます。ドラマでの朝食は「ご飯派」と「パン派」が半々のようでが、昼食や夕食は圧倒的にご飯が主流で、1965年(昭和40年)食料品の消費支出に占める米:20%・パンは1%(麺類よりも低い)でした。その後の消費支出は米が減少し、パンが増加して、2011年(平成23年)には逆転し、食生活の変化を如実に現れています。
昭和40年以降に「外食」「調理食品」「飲料」は現在まで一貫して消費支出構成比が増加しています。(但し、「外食」と「飲料」の消費支出額は2000年以降減少しています。)『二人の世界』では、脱サラをしてスナックを開きますが、ファストフードやファミリーレストランの第1号店が続々開店した頃です。1970年(昭和45年)7月7日には「すかいらーく」の第1号店が国立に、11月21日には「ケンタキーフライドチキン」の第1号店が名古屋に、1971年7月20日には「マクドナルド」の第1号店が銀座に開店しています。また、『3人家族』ではインスタントラーメンを食べる場面があり、1971年(昭和46年)9月18日には日清食品株式会社が「カップヌードル」が発売され、調理食品の先駆けになりました。ドラマの中での飲料では、現在ほどバラエティに富んでおらず、コカ・コーラ、カルピス、リボンストロンのオレンジジュースです。 |



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